Karlínská HolKa
Restaurace -
Změna podniku
cz
Menu
Rezervace
Zanechat zpětnou vazbu
Populární
Menu:
MOJE MENU
SKLENICE
POLÉVKA
DÝNĚ
KRÁVA
VEPŘ
ŠUNKA
KRÁVA
VEPŘ
KACHNA
RYBA
BRAMBORA
HOUBA
MASA (CENA ZA 100 G)
PŘÍLOHY
OMÁČKY
MANDLE
KNEDLÍK
JAKO OD BABIČKY
LOTUS VE SKLE
KOKOS VE SKLE
MOJE PITÍ
SKLENICE
Variace nakládaných sýrů s naším chlebem
115 Kč
Vepřové maso ve vlastní šťávě s naším chlebem
115 Kč
Nakládaný utopenec s cibulí a mým chlebem
115 Kč
POLÉVKA
Kulajda s houbami restovanými na másle, vejcem 63 ̊, brambory a koprem
135 Kč
DÝNĚ
Lanýžová espuma s pečenou dýní, dýňovými semínky a olejem a nakládanou dýní na kyselo
285 Kč
KRÁVA
Tatarák z hovězí svíčkové
325 Kč
se šalotkou, cornichons, kmínovou majo, lanýžovou solí a chlebem na ohni
VEPŘ
Jitrnice v pivním těstíčku s kysaným zelím, domácí hořčicí a česnekovou majonézou
248 Kč
ŠUNKA
Moje sušená šunka s taveným sýrem z pivního sýra a hořčicí, smažený česnek, chléb namazaný sádlem
248 Kč
KRÁVA
Pomalu tažené hovězí žebro bez kosti s kyselou zeleninou, křenem, křupavou cibulkou a mým chlebem
495 Kč
VEPŘ
Kotleta z plemene duroc na grilu se špekovou omáčkou a kaštanovou kroketou , křenová majonéza
395 Kč
KACHNA
Kachní prso na grillu s brioškovým knedlíkem a červeným zelím, rakytník, demiglace s kmínem
430 Kč
RYBA
Pošírovaný sumec, kedlubna, cuketová emulze, citrusová omáčka, ředkvička, bylinky
495 Kč
BRAMBORA
Konfitované brambory s lanýžem, uzenou holandskou omáčkou, grilovanou hlívou, sušeným tvarůžkem a praženým kmínem
295 Kč
HOUBA
Houby na másle s černým bezem, smrkové výhonky a jalovcová omáčka, kváskový chléb
245 Kč
MASA (CENA ZA 100 G)
Hovězí svíčková
315 Kč
Nízký roštěnec PRIME
315 Kč
Grilovaná telecí roštěná
265 Kč
Kuřecí prso s kůží
90 Kč
PŘÍLOHY
Spálené brambory
95 Kč
Zelené fazolky se slaninovou pěnou a kyselou cibulkou
95 Kč
Uzená kaše
95 Kč
Listový salát s krutóny
95 Kč
OMÁČKY
Lanýžová se šalotkou
88 Kč
Madeira
88 Kč
Hovězí demi glace s máslem
88 Kč
Pepřová
88 Kč
MANDLE
Nadýchaná mandlová pěna s kyselým ovocem, chlebem ve skořici a drobenkou
188 Kč
KNEDLÍK
Švestkový knedlík s tvarohem a oříškovým máslem
188 Kč
JAKO OD BABIČKY
Můj koláč dle denní nabídky
125 Kč
LOTUS VE SKLE
Lotusový krém, bílá čokoláda, oplatka
115 Kč
KOKOS VE SKLE
Kokos, máslová sušenka, mascarpone
115 Kč
Informace o podniku
Otevírací doba:
11:00 - 22:00
Adresa:
Karolinská 7, Karlín, Czechia
Rezervace
Zpětná vazba